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21 Aprile 2024

Esperienza “stellata” ad alta quota a bordo di La Compagnie

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La Compagnie, compagnia aerea francese esclusiva per la business class, ha introdotto a bordo menu firmati da Chef stellati, rivoluzionando l’esperienza culinaria dei viaggiatori sulla tratta Milano Malpensa-New York

Con soli 76 sedili business class ed un comfort senza pari, La Compagnie ha alzato ulteriormente l’asticella con i suoi menu curati dai migliori chef italiani, insigniti della prestigiosa stella rossa. Questo progetto ha preso vita grazie alla collaborazione con lo Chef Lorenzo Congo che lo scorso anno ha deliziato i viaggiatori con un piatto ispirato alla ricca tradizione culinaria veneta: zucchina, baccalà mantecato e maionese al pistacchio. Il successo di questa iniziativa ha portato a ulteriori partnership con famosi chef italiani di ristoranti stellati, tra cui spiccano nomi come Isabella Potì e Floriano Pellegrino, i quali hanno contribuito a creare un’esperienza culinaria unica e indimenticabile per i passeggeri de La Compagnie.

Recentemente, lo Chef Felice Lo Basso ha firmato il menu invernale, portando le sue creazioni culinarie ad alta quota sulla tratta Milano-New York. Grazie al suo approccio innovativo, alla vasta esperienza e al prestigioso background, i passeggeri hanno potuto godere di un viaggio culinario di altissimo livello, caratterizzato da sapori sorprendenti e presentazioni impeccabili. Come racconta lo Chef, è stata una sfida divertente poiché l’altitudine, la pressione, l’umidità della cabina e persino il rumore di sottofondo alterano la percezione del gusto, specialmente per quanto riguarda sale e zucchero.

Imbarcandosi su La Compagnie, i passeggeri si trovano catapultati in un’esperienza di volo che supera ogni aspettativa. Non solo l’aereo garantisce il massimo del comfort, ma si impegna anche per la sostenibilità ambientale, con una significativa riduzione del 30% delle emissioni di CO2 rispetto alla flotta precedente. Una volta a bordo, ci si ritrova immersi in una cabina spaziosa e attentamente progettata, con soli 76 posti disposti in due file. Questo design permette a ciascun passeggero di godere di un’ampia quantità di spazio personale.

I sedili si trasformano in letti completamente orizzontali, assicurando un sonno confortevole anche durante i voli più lunghi. Schermi da 15,6 pollici offrono una vasta gamma di opzioni tra film, musica e programmi televisivi per soddisfare ogni gusto, mentre una connessione Wi-Fi gratuita e illimitata mantiene i passeggeri connessi durante tutto il viaggio. Ma la vera sorpresa è la partnership con Petit Bambou, che offre un programma di meditazione in volo per aiutare a rilassarsi e trovare tranquillità durante l’intera esperienza di viaggio. Con l’introduzione dei menu curati da chef stellati, La Compagnie continua a ridefinire gli standard di eccellenza nel mondo del viaggio aereo, offrendo un’esperienza di volo che supera le aspettative anche dei passeggeri più esigenti e confermando il proprio impegno verso l’eccellenza in ogni dettaglio.

Redazione
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