Poker d’Assi 47
Spumeggiante questo Poker d’Assi 47, sempre alla ricerca di nuove illuminanti esperienze vitivinicole da condividervi!
Poker d’Assi 46
Per il Poker d’Assi 46 partiamo da oltreconfine, per la precisione dalla Côte de Beaune, a Puligny-Montrachet. Poi rientro in Italia.
Il vino perfetto
Esiste il vino perfetto? “Il vino perfetto” di Jamie Goode trae ispirazione dalla filosofia giapponese e dal concetto del wabi-sabi.
Poker d’ Assi 45
Per questo Poker d’Assi 45, parto da una regione vitivinicola spesso trascurata, ma che può riservare vere e proprie gemme.
Poker d’Assi 44
Per il Poker d’Assi 44, parto dalla Valtellina, regione capace di fornire un parco di interpretazioni vibranti in ambito Nebbiolo, variante Chiavennasca.
Vini passati di moda
Vini che passano di moda: come e perchè succede? Qual è il segreto dell’eterna giovinezza?
